Partner van

Gestart in 1978, en met > 2800 uitgeplaatste Machines in diverse toepassingen is Stalam de wereld-autoriteit betreft RF machines.

Hét kenmerk van RF techniek is het volumetrisch/endogeen inbrengen van energie – ook –  in de kern van een product.

RF wordt vaak als booster ingezet en brengt daarmee duidelijke voordelen m.b.t. procestijd, logistiek, productverbetering en energiebesparing.

De te noemen toepassingen zijn:

• ontdooien, temperen van product in blokvorm of IQF. (in krat, zak/folie, doos of onverpakt).
• ontsmetten / hygiëniseren / pasteuriseren / steriliseren van dry commodities. Zowel verpakt als onverpakt.
• homogeen drogen van bulk producten zoals bakkerij-producten, dry commodities.
• opwarmen / pasteuriseren / steriliseren van verpompbare vloeistoffen en viskeuze producten (“in-tube”) zoals fruitpuree, vloeibaar ei, vleesdeeg, proteïnen, sauzen, concentraten.

Iedere toepassing vraagt zijn eigen applicator/electrode vorm gecombineerd met gestandaardiseerde RF-generatoren die zich – vaak 24/7 – bewezen hebben in de meest belastende industriële omgevingen.

www.stalam.com